遠州いも好さつまいもプリン　１個　２５０円

遠州浜で育てられた甘みの強いさつまいも「べにはるか」と浜松産の「浜松の卵」を使用した「遠州いも好プリン」。まるでスイートポテトのような濃厚なプリン。

べにはるか

べにはるかは、蒸しイモの糖度が高く、甘味が強くておいしい新品種のさつまいもです。 いもの外観が優れる品種と、食味が優れる品種を選抜したサツマイモで、食味やいもの外観などの特性が既存品種より「はるか」に優れることから、品種名を「べにはるか」と命名されました。 紅はるかは従来のサツマイモと比べて、でんぷんを分解するアミラーゼが多く含まれ、蒸し芋の糖度は40度を超えます。甘さは安納芋を超えるといわれます。

干しいも

さつまいも農家が作った　こだわりの干しいも 蒸し焼きして、しっとり軟らかく仕上げています。 なんと糖度が40度以上で、お菓子のような甘さ。 もちろん香料・着色料・防腐剤など一切無添加 砂糖などの味付けもしない完全天然素材です。 健康・安全・安心のおやつです。